Menu

Mittagskarte

Samstag, 19. August

Geschlossene Gesellschaft

Am Samstag ist das Restaurant Karl für eine geschlossene Gesellschaft reserviert.
Wir freuen uns, Sie am Montag wieder bei uns begrüssen zu dürfen.

Mittagskarte

Salate

Bunter Blattsalatteller mit Gartenkresse, Radiesli und gekochtem Bio-Freilandei
18.50

Fein geschnittener Fenchelsalat mit Grapefruitfilets, Estragon und gerösteten Pinienkernen
15.00

Stangenbohnen-Birnensalat mit Buttermilch-Dressing, Koriandergrün und gebratenem Landrauchspeck vom Wollschwein
16.50

Burrata mit buntem Spargelsalat mit Radiesli, Erbsen, Blattspinat, rosa Pfeffer und Bärlauchöl
19.00

Dessert

Fruchtwähen, Kuchen und Sorbetto-Glacé nach Angebot