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Mittagskarte

Freitag, 17. August

Menüsalat

oder

Gurkenkaltschale mit Melonenkugeln und Gartenkräuter

bei allen Mittagsgerichten inbegriffen

 

Salate
Burrata (Sonderform von Mozzarella)
mit Ochsenherztomate, Kalamata-Oliven, Rucola, Basilikum, geröstetem Sesam und dunklem Balsamicodressing
18.00

Karlis Sommersalat
mit Schweizer Kefen, Radicchio, Dörrfeigen, rosa Pfeffer und Vrenis Bio-Geissechäs
19.00

Desserts
Fruchtwähen, Kuchen und Sorbetto-Glacé nach Angebot