Die Performerin Marie-Theres Hölig, der Soziokultur-Schaffende Jannis Eichenberger und der Küchenchef vom «Karl der Grosse» Davide Bösch vermengen die Thematiken des französischen Schriftstellers und Sozialkritikers Marcel Proust mit Neurowissenschaft und Nachhaltigkeit mit routiniertem Fressen. Mach dich mit ihnen auf eine Reise zu den Untiefen deines Geruchs- und Geschmackssinns auf und entdecke schlummernde Gefühle, die deine Entscheidungen beeinflussen. Welche Essgewohnheiten sind schon ein Teil deiner Identität geworden? Welche Emotionen verbinden wir mit unserem Essen? Und was nährt uns dabei wirklich? Liegt die Entscheidung tatsächlich bei uns, oder meinen wir nur Entscheidungen zu treffen? Finde es bei diesem kontrovers diskutierten, kulinarischen Anlass in fünf Gängen heraus.